Catina sau despre cum ne poate aceasta ajuta sa ne mentinem sanatosi in sezonul rece

redactia ele.ro 08 Ian 2024, 13:59

Acest material îl vom dedica fructului minune, căruia îi spunem în limbajul clasic, cătina. Iată așadar câteva motive solide pentru care să includem în dieta zilnică și câteva produse pe bază de cătină!

Odată cu sosirea sezonului rece, ne confruntăm cu o serie de schimbări care ne afectează atât starea fizică, cât și pe cea emoțională. Zilele devin mai scurte, lumina soarelui mai rară, iar frigul pătrunde adânc în straturile noastre de haine. Această tranziție nu este doar o provocare pentru garderoba noastră, ci și pentru sistemul nostru imunitar. În timp ce natura se retrage încet în somnul de iarnă, organismul nostru trebuie să rămână vigilent, luptând împotriva unei varietăți de infecții și boli specifice sezonului rece.

În acest context, este vital să ne întărim sistemul imunitar și să găsim modalități naturale de a ne menține sănătatea și vitalitatea. Aici intervine un aliat puternic, deseori trecut cu vederea: cătina. Acest fruct mic, dar incredibil de puternic, este un adevărat “depozit” de nutrienți, fiind unul dintre cele mai eficiente mijloace naturale de a ne fortifica organismul în fața provocărilor iernii. Așadar, acest material îl vom dedica fructului minune, căruia îi spunem în limbajul clasic, cătina. Iată așadar câteva motive solide pentru care să includem în dieta zilnică și câteva produse pe bază de cătină!

Puterea nutritivă a cătinei

Cătina, cunoscută științific sub numele de Hippophae Rhamnoides, este un adevărat tezaur de nutrienți, o comoară a naturii care ne oferă o abundență de vitamine, minerale, antioxidanți și acizi grași esențiali. Acest mic, dar impresionant fruct se distinge printr-un conținut extraordinar de vitamina C, depășind de aproape zece ori cantitatea găsită în portocale, ceea ce o face una dintre cele mai puternice surse naturale ale acestei vitamine esențiale. Mai mult decât atât, cătina este îmbogățită cu un spectru larg de vitamine B (B1, B2), vitamina K, esențiale pentru sănătatea generală, și o gamă variată de acizi grași Omega, inclusiv Omega-3, Omega-6, Omega-7 și Omega-9, fiecare având roluri vitale în menținerea echilibrului și sănătății corpului nostru.

Cătina întărește sistemul imunitar

În lupta împotriva provocărilor sezonului rece, un sistem imunitar robust este cheia pentru a evita răcelile obișnuite, gripa și alte infecții respiratorii. Aici, cătina devine un aliat de nădejde, contribuind semnificativ la întărirea sistemului imunitar. Bogată în vitamina C și antioxidanți, cătina joacă un rol crucial în combaterea stresului oxidativ și stimularea producției de celule albe din sânge. Aceste celule sunt linia întâi de apărare a organismului nostru, vitală în lupta împotriva agenților patogeni.

Combaterea oboselii și a lipsei de energie

Sezonul rece adesea aduce cu sine oboseală și o scădere a nivelului de energie, datorate zilelor mai scurte și expunerii reduse la lumina soarelui. Cătina, prin conținutul său bogat de vitamine din grupul B, devine un instrument eficient în combaterea acestor simptome. Aceste vitamine sunt esențiale pentru îmbunătățirea nivelurilor de energie și stimularea metabolismului. În plus, prezența acizilor grași Omega-7 în cătină este cunoscută pentru efectele sale benefice asupra stării de spirit, ajutând la ameliorarea simptomelor depresive, o problemă destul de comună în lunile mai puțin însorite.

Sănătatea pielii în sezonul rece

În timpul sezonului rece, pielea noastră este adesea prima care suferă, fiind expusă la vântul rece și umidității scăzute, ceea ce poate duce la uscăciune, crăpături și iritații. În acest context, cătina se prezintă ca un hidratant natural excepțional, datorită concentrației ridicate de acizi grași și vitamina E. Aceste componente nutritive ajută la menținerea hidratării și elasticității pielii, protejând-o de efectele nocive ale mediului înconjurător.

Cum incluzi foarte simplu cătina în dieta?

Există numeroase modalități prin care cătina poate fi inclusă în dieta zilnică, fie că este vorba de consumul fructelor proaspete, a sucului, ceaiului, uleiului, capsulelor sau pulberii. Integrarea cătinei în smoothie-uri, iaurturi sau salate de fructe nu doar că adaugă un plus de savoare, dar și îmbunătățește valoarea nutritivă a acestor preparate. Uleiul de cătină, de asemenea, poate fi un aditiv valoros în diverse rețete culinare sau poate fi folosit ca un supliment alimentar, oferind un boost de nutrienți esențiali pentru sănătatea noastră în sezonul rece.

Astfel, cătina se dovedește a fi un adevărat prieten pentru sănătatea noastră în timpul iernii. Ne ajută să avem un sistem imunitar mai puternic, să ne simțim mai energizați și să avem o piele sănătoasă, chiar și în zilele friguroase. Adăugând cătina în alimentația noastră zilnică, ne protejăm mai bine în fața gerului și răcelilor. Este mai mult decât un fruct, este un ajutor de nădejde pentru a fi sănătoși și plini de energie tot anul.